Весь каталог недвижимости
В испанский «Люксор» - за вкусом жизни

На карте Испании — новый ресторан! В городке Плайя де Аро открылось удивительное заведение, которое абсолютно точно не оставит вас равнодушными! 22 июня состоялась премьера-инаугурация ресторана «Люксор», и Residents.ua спешит рассказать о нем во всех деталях! 

Один из создателей и участник данного проекта — Александр Власенко, наш с Вами земляк, который большую часть своего времени проводит в Испании. Возможно, потому он и вложил в «Люксор» всю душу и опыт, что открывал ресторан, где могли бы проводить время и наслаждаться едой все гости города и побережья, а также и он сам с друзьями и партнерами.


В Плайя де Аро не было ни одного гастрономического ресторана, хотя там расположено много магазинов, и гостям и местным жителям после променада приходилось уезжать в другие города. «Мы решили восполнить этот пробел и создать ресторан, из которого бы не хотелось уходить, а, наоборот, возвращаться в него снова и снова», — рассказывает Александр Власенко.

Благодаря экстерьеру и интерьеру «Люксора» попадаешь в египетское царство

Уже само здание ресторана удивляет своей архитектурой и композицией. Построенное 35 лет назад итальянским архитектором, оно славится своим необычным экстерьером. После капитальной реконструкции этого необычайного дома, не похожего ни на одно здание в мире и в духе египетских пирамид, который воссоздают золотые трубы на втором этаже, уходящие в небо, данное строение стало визитной картой города Плайя де Аро. Оно вошло в список лучших архитектурно-декоративных сооружений этого года в Каталонии.
И вот вы в «Люксоре», где непременно и мгновенно погружаетесь в атмосферу загадочности и роскоши. Только переступив порог, посетители попадают в египетское царство, где правят золотистые оттенки и мягкое освещение — заведение оформлено в египетском стиле.


«Люксор» — не обычный ресторан, он расположился на двух этажах, где можно постичь всю полноту гастрономических изысков и расслабиться либо же провести деловую встречу.

В меню ресторана — оригинальные блюда европейской и средиземноморской кухни.

На первом этаже встречают в любое время блюдами европейской кухни. Утром вас ждет чашечка ароматного кофе наивысшего качества вместе с круассаном, бутербродом с ветчиной, сыром либо испанской колбаской-лонганис, а также различные омлеты — тортильи с ветчиной и овощами, свежевыжатый сок и ароматный чай. В течение дня посетители могут недорого перекусить здесь и отведать бизнес-меню.


На втором этаже находится элитный ресторан для гурманов со средиземноморской кухней, 80% меню которого составляют морепродукты. Да не просто морепродукты, а как говорится — «с пылу, с жару», только выловленные и привезенные из порта Паламос, расположившегося неподалеку от Плайя де Аро. Запас рыбы и морепродуктов обновляется буквально ежедневно. Вы сами выбираете и видите, что попадет к вам в тарелку. Только самые лучшие и свежие морепродукты — вот девиз ресторана.


В «Люксоре» можно отведать, как известные и простые в приготовлении блюда, так и оригинальные яства, секрет приготовления которых вряд ли удастся разгадать с первого раза. Шеф-повар заведения Джуан Пике входит в список известных поваров Испании. Он лично контролирует производство всех блюд, а также руководит работой 8 поваров на кухне «Люксора», потому и блюда получаются такими аппетитными и ароматными! Здесь соблюдаются все принципы здорового питания — любое мясо и рыбу вы можете заказать в духовке или на гриле.


А чтобы гости с легкостью могли заказывать свои самые любимые блюда и новые для них угощения, в ресторане подготовили меню на 6 языках. При первом же знакомстве с посетителем официанты предложат прочитать о блюдах из меню на айподе, где можно в деталях ознакомиться с выбранным яством, узнать все его ингредиенты, а также технологию приготовления.


К примеру, десерты и мороженое не покупаются, а готовятся исключительно на кухне заведения — над ними колдует искусный французский кондитер-профессионал.


В «Люксоре» множество сюрпризов для гостей

Особенная прелесть в наслаждении едой и напитками — на открытой и закрытой стеклянной террасах, где можно залюбоваться арочными сводами, сделанными в старинном каталонском стиле. Два этажа заведения соединены между собой причудливой лестницей с подсветкой, деревянными стенами и золотыми зеркалами, не оставляющей никого из посетителей ресторана равнодушными.


Также нельзя не обратить внимание на большой барный стол, прекрасно выполненный из дорогих пород дерева и с впечатляющей подсветкой, где удовлетворяются любые фантазии в области коктелерии, мира напитков и соков.

Вы сможете как посетить работающий ночью коктейль-бар с разнообразными смешанными коктейлями, так и отведать бокал чистого вина высшего сорта. Вина в ресторан поставляет одна из лучших винотек в Барселоне «Вила Винотека», которая насчитывает уже около 80 лет и работает с более чем 7 тысячами наименований алкогольных напитков. В «Люксоре» работает профессионал-сомелье.
Что же касается цен, то доступная ценовая политика позволит вам насладиться всем меню ресторана. К примеру, бизнес-ланч можно отведать за 15 евро, а средняя стоимость чека на втором этаже составит 50-60 евро. За эту цену из специального меню предложат 4-5 блюд, а в меню эконом-класс есть трапеза из 6-7 блюд за 45 евро.


Все время, которое гости проводят в «Люксоре», их сопровождает ненавязчивая классическая или джазовая музыка. Профессионально продуманное спецосвещение создает приятный антураж для общения и вкушения пищи. Как известно, именно освещение создает 50% успеха в ресторане.

Открытие «Люксора» прошло «на ура» и с множеством влиятельных гостей


Конечно, открытие такого заведения не могло остаться без внимания почетных гостей. На инаугурации ресторана присутствовало 350 влиятельных и известных личностей как в Каталонии, так и за ее пределами, среди которых Джуан Рока — владелец ресторана «Сельер де Кан Рока» в Жироне, признанного в 2013 году номером один в мировом рейтинге издания Restaurant magazine среди 50 лучших ресторанов мира.


К слову, в этот рейтинг также попали ресторан Noma в Дании, Osteria Francescana в итальянской Модене, Mugaritz в испанском Сан-Себастьяне и Eleven Madison Park в Нью-Йорке.

В числе приглашенных гостей также были и директор Turismede Catalunya в Восточной Европе Хосе Мариа Перрамон — представитель правительства Испании, отвечающий за сотрудничество с Россией и Украиной, представитель компании «Мишелен» сеньор Марти, владельцы крупных ресторанных сетей Барселоны, таких как «Оливе» и прочие, большинство владельцев Мишеленовских ресторанов Каталонии и другие бизнесмены, политики и почетные гости. Всех их с радостью принимали в «Люксоре», где управляющими назначена семья с тридцатилетним опытом владения рестораном Джирди и Фина Ришак.

Как вы уже поняли, в этом заведении можно встретить как день рожденья, так и отметить свадьбу либо другое грандиозное событие, а также встретиться с деловыми партнерами и друзьями. Так что дело за малым — попасть на родину Сальвадора Дали и отведать его любимую яичницу в «Люксоре», где ее вам подадут в очень необычном виде, к примеру с фуагрой и хлебной корочкой!


Елена Грудзинская

Журнал Residents.ua №5 (январь-февраль 2014)
АР Крым, между Севастополем и Ялтой
20 400 грн
АР Крым, г. Ялта, Парк им. Гагарина
2 320 000 грн
Киевская обл., ОбуховсКий р-н, пгт Козин, Большая дамба, 14-й км
Договорная цена
Киевская обл., г. Украинка
11 200 000 грн
г. Киев, Осокорки, 6,7 км от м. «Славутич»
8 999 000 грн
г. Киев, Печерский р-н, ул. Михаила Драгомирова, 14
16 800 грн
Днепропетровская обл., с. Новоселовка
6 300 000 грн
АР Крым , г. Ялта, пгт Ореанда, 52
8 000 000 грн
г. Киев, ГолосеевсКий р-н, ул. Стрелковая
15 200 000 грн
Киевская обл., Обуховский р-н, с. Подгорцы, КГ «Альпийка»
Договорная цена
г. Киев, Печерский р-н, ул. Щорса, 32-б
3 000 000 грн
АР Крым, г. Севастополь, ул. Репина, 15
3 184 000 грн
Киевская обл., Броварской р-н (12 км от Киева)
Договорная цена
г. Ивано-Франковск, Калушское шоссе,7
Договорная цена
АР Крым, г. Севастополь, Парк Победы
13 500 000 грн
Ивано-Франковская область, Буковель
31 360 000 грн
Словения, Брезовица при Любляна в 9 км
Договорная цена
г. Киев, Артезианский переулок, 11
Договорная цена
Киевская обл., Бориспольский р-н, с. Вишенки, «Золоче комплекс»
Договорная цена
Редакция журнала «Residents.ua»
02068, Украина, Киев,
ул. Драгоманова, 1–м
(044) 207 90 95
(067) 746 16 65
info@residents.com.ua